カテゴリー ポリフェノールの一覧
ポリフェノールの効能(近藤 和雄)
2023年4月12日(水) 10:00
ポリフェノールなる用語は、1990年初頭まで一般にはもちろん専門家の間でも知る人は極めて少なかった。それが私の赤ワイン、ココアの摂取によりLDLの酸化変性を抑制するという研究成果をきっかけにして、赤ワイン、ココアの成分 […]
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