カテゴリー　地中海食の一覧

オリーヴ樹の恵を活かした地中海型食生活の普及と和食への取り組み（地中海和食）（横山　淳一） 2026年5月27日（水） 13:00: 肥満２型糖尿病、メタボリック症候群の食事療法では摂取エネルギーを減らし、体重の減量が継続的に得られるとともに、肥満症の予後を左右する動脈硬化の危険因子に対して好影響をもたらす食事内容が求められる。このような観点から、地中 […]
よく食べ良く動き、フレイルを予防しよう（中村　敏子） 2025年3月26日（水） 13:00: フレイルの診断　フレイルとは、加齢に伴う様々な臓器の機能変化や予備能力の低下により、外的なストレス（軽度の感染症や事故、手術などによる侵襲）に対する脆弱性が更新した病態である。図に示すようなフレイルサイクルが起こると、 […]
認知症予防の栄養素（高畠英昭） 2024年2月14日（水） 13:00: 認知症に対する薬物療法　最近（2023年12月）、「レケンビⓇ」（一般名：レカネマブ）というアルツハイマー病に対する新しい注射薬が発売されました。臨床試験（治験）では、病気の進行速度を27%緩やかにする効果が確認されて […]
脂肪肝を改善「地中海食」と肝硬変の栄養療法（白木亮） 2023年12月27日（水） 13:00: 脂肪肝とは　脂肪肝という言葉、聞いたことがある人は多いでしょう。脂肪肝とは『余分な糖質や脂質が中性脂肪に変わり、肝臓に蓄積された状態』のことをいいます。生活習慣の乱れ（食べ過ぎ、運動不足など）によって発症することが多い […]

たんぱく質が１食で22.7g以上摂れるミールタイムパワーアップ食

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チンジャオロース風

たんぱく質23g

エネルギー531kcal

チキンとキーマカレー風

たんぱく質23.4g

エネルギー536kcal

ゴロっとチキンのカレー

たんぱく質22.7g

エネルギー547kcal

牛肉豆腐

たんぱく質22.7g

エネルギー583kcal

カレイの野菜あんかけ

たんぱく質22.8g

エネルギー519kcal

かに玉風とろっとあんかけ

たんぱく質22.7g

エネルギー502kcal

ホキ竜田の和風おろし

たんぱく質22.7g

エネルギー555kcal

豚肉のしょうが焼き

たんぱく質23.5g

エネルギー554kcal

ひじき入り鶏肉団子の黒酢あん

たんぱく質22.7g

エネルギー523kcal

牛肉とごぼうのしぐれ煮

たんぱく質22.7g

エネルギー550kcal

鶏と豆腐のハンバーグ

たんぱく質23.3g

エネルギー522kcal

ニラ玉の中華ソース

たんぱく質22.7g

エネルギー509kcal

牛肉と人参の甘辛煮のだしソース

牛肉と人参の甘辛煮のだしソース

たんぱく質22.7g

エネルギー526kcal

鶏もも竜田の甘酢あんかけ

たんぱく質23.1g

エネルギー582kcal

低栄養の対策にパワーアップ食