カテゴリー　低栄養の一覧

生活習慣病対策から低栄養予防へ食事を見直し（渡辺 克哉）

2024年3月13日（水） 13:00

　若いころは、メタボや生活習慣病の対策などで野菜中心の食事が健康に良いといわれているが、年齢を重ねるにつれ、筋肉を作る力が弱くなってくるため、高エネルギー、高たんぱく質、また可能ならビタミンもしっかり摂ることができる食事 […]

腎臓を強くするための食べ物や食べ方（上月 正博）　　　　　

2023年9月13日（水） 13:00

はじめに 　腎臓は、食べ方の影響を特に受けやすい臓器です。わが国の慢性腎臓病（ＣＫＤ）患者数は1,480万人で、国民の8人に1人が罹患する国民病です。しかも、70歳代の３人に1人、80歳以上の2人に1人はＣＫＤです。そこ […]

低栄養対策に栄養と運動のコンビネーション（前田 圭介）

2023年8月23日（水） 13:00

老年栄養という話題 　高齢者の栄養問題は若い人の栄養問題と少し異なっていることが話題になっています。従来、栄養と聞けば「健康増進のためのバランスの良い食生活」「持病の治療に最適な特別な配慮をした食事」「栄養素サプリメント […]

日々の食事・栄養が超高齢社会の日本を救う？？（吉田 貞夫）

2023年6月28日（水） 13:00

日本は、世界でも最も高齢化が進んだ国 　日本は、急速に高齢化が進み、世界でも最も高齢化率の高い国といわれています。日本の医療・介護スタッフは、日々、高齢者の患者さんに寄り添って、超高齢社会のさまざまな問題に立ち向かってい […]

低栄養・フレイル・サルコペニアの予防に役立つリハビリテーション栄養（若林 秀隆）

2023年5月10日（水） 13:00

フレイル・サルコペニアとは 　フレイルとは、生活機能が健常ではないが要介護状態やねたきりでもないという中間の状態です。歩行やトイレといった身の回りの動作は自分でできますが、家事の一部や仕事には介助が必要な状態です。フレイ […]